Portraits en restauration

Dans les coulisses de la restauration universitaire

Les personnels du Crous vous parlent de leur métier au service des étudiants.

• Dominique, chef de cuisine au restaurant universitaire Grandmont à Tours

• Delphine, caissière au restaurant universitaire Grandmont à Tours

• Florent, cuisinier au restaurant universitaire Grandmont à Tours

• Nathalie, responsable cafétéria de la maison de l’étudiant à Tours